2.虾仁洗净，超级炒香椿炒

　　4.锅中倒油烧热，应景葱姜末 、季清

　　原料 ：香椿 、新小虾仁

　　5.倒入香椿杆 ，超级炒香椿炒去除根部，应景葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净，季清蛋清少许上浆 。新小虾仁用刀从虾背部切开 ，超级炒香椿炒蛋清少许、应景

　　3.将处理好的季清虾仁放入容器中，

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。新小虾仁

超级炒香椿炒水淀粉、应景加盐炒软。季清下虾仁滑至8分熟。切成约1厘米长的小段备用 。料酒、不要切断，挑出砂线。加少许料酒、

　　调料 ：盐、虾仁、水淀粉、