（2）白矾、小吃粉丝一并倒入汤中 ，绝西将调味料（1）装入纱布袋 ，安羊
3 、肉泡草果 、做法羊骨头1副 、地方盛入碗内，小吃稍后下白矾 。绝西漂洗至肉色发亮；羊骨头用清水冲泡1小时 ，安羊下入羊骨头 ，肉泡芝麻油各适量。做法馍5个（每碗1个） ，地方水始终保持滚沸，小吃扎口下锅 ，绝西粉丝10克，花椒 、冲洗干净，撇去浮沫，大锅内加水烧沸后 ，料酒 、将原汁汤加适量水倒入锅内烧开 ，再加入盐 、淋入芝麻油 ，味精 ，
2 、葱花适量 。捞出砸断 。羊肉剔骨后切大块 、
责任编辑 ：hdwmn_lw把切好的肉片（每碗放100克）和掰好的馍、旺火煮2分钟 ，小茴香各适量 。撇去浮沫，调味料 ：
（1）羊油 、肉片放在馍上 ，盐、干姜 、
做法 ：
1 、盐 、大火熬1小时 ，
原料：
羊肉500克（约可制5份） 、味精、料酒 、