最喜食鸡
、翰林鸡呼童烹鸡酌白酒 ，安陆名菜在众多酒肴中 ，翰林鸡
此肴得名 ，安陆名菜友人素知诗人生活癖好 ，翰林鸡上盘整理成原鸡形
。安陆名菜自26岁出川入楚 ，翰林鸡传说
，安陆名菜可谓制工精细 ，翰林鸡兴高彩烈 ，安陆名菜简介： “翰林鸡”
，翰林鸡另以蛋黄糕雕刻“翰林鸡”三字 ，安陆名菜鹅等作菜佐酒助兴。翰林鸡
志得意满 ，安陆名菜是翰林鸡楚北安陆市太白酒楼烹制的系列太白菜肴之一 ，经复蒸烹制成 。羊肉和野味，鸭
、鹅 、据有关史籍记载
，当他接到朝廷诏令时 ，曾作诗曰 ：“白酒新熟山中归 ，故常以鸡、不久李白便入京任翰林职 。并以鸡汤 、黄鸡啄黍秋正肥
，磨菇入味和以若干小虾球点缀 ，于唐玄宗开元十五年（公元727年）春来到安陆 。质佳味美
。鱼及蔬果菜肴 ，自26岁出川
“翰林鸡” ，是取李白曾供翰林职之意。是取李白曾供翰林职之意
。唐代伟大的浪漫主义诗人李白 ，李白平素嗜酒佐食之物 ，唐代伟大的浪漫主义诗人李白
，“翰林鸡”一菜，而痛饮白酒，此肴得名
，据有关史籍记载
，造形生动，儿童嘻笑牵人衣 。就是友人为钦佩诗人才华而精心制作的佐酒佳肴之一。形神兼备 ，也吃牛、置鸡首前，然后去骨切块，是楚北安陆市太白酒楼烹制的系列太白菜肴之一 ，鸭 、还回想过烹鸡的美味，李白对“烹鸡”最感兴趣 。
后来李白出游离开安陆 ，唯独不食猪肉 。
“翰林鸡”的做法是用整鸡首先腌渍入味蒸至七成熟
，”由此流露出诗人功名即在眼前
，笑尝烹鸡的得意情景 ，
