4 、
做法 ：
1 、风味切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；
2、常酱菜酸加入香醋；
7、甜萝萝卜切去萝卜缨 ，虽寒素风味更佳；
不失卜干加入晒好的风味萝卜 ，装入无水无油的常酱菜酸干净泡菜坛内 ，香醋125g 。甜萝第三、虽寒素第二日捞出萝卜 ，不失卜干 容器内加入糖；6 、风味 萝卜块内加入盐 ，常酱菜酸五日 ，甜萝 吃时用干净的筷子夹出，改刀后添上少许酱油 、翻拌几下；
8、约15日后即可；
9 、翻匀后腌制一晚（盐制出的水不要丢弃）；
3 、倒入水封；隔日翻拌一下 ，竖起 ，重复步骤“3”；
5、盐80—100g 、其他品种均可） 、将外皮洗刷干净；切成段 ，
原料：萝卜（约9斤 ，我家大厨使用的是白萝卜，芝麻油和糖拌匀 ，四 、