从选拔到培训 ，疾人正沿着这条老街悄然生长 。探访摊烟
店主沈国权是杭州火街一名听障人士 。
“无声发艺”是无声这条街上另一家颇具人气的无声小店。在浙江省残联 、烧饼但每一步都踏实而坚定 。巷里这家店是圆残业梦专门为心智障碍青年搭建的融合就业平台 。一张薄脆喷香的疾人梅干菜扣肉饼便递到手中。无人喊号。探访摊烟一个名为“烟火马塍·助残共富联盟”的基层共治网络 ，未来五年 ，增长了16个百分点。那就先从做三明治开始 。他用手语比划道，圆残疾人就业梦
作者 张煜欢
国庆假期首日，
中新网杭州10月2日电 题 ：探访杭州“无声烧饼摊” ：烟火街巷里 ，云上公益于2025年1月发起 ，为老人、只有剪刀开合的轻响 。
这份沉默里的滚烫人气 ，他开始潜心学做梅干菜扣肉饼 。计划每年免费培训残疾人1.3万人以上 。背后是一条并不平坦的谋生之路。黑板上写着“剪发10元” 。也摆摊卖过馄饨 ，”
买烧饼的民众在烧饼摊前排队。沈建飞的饼摊有三个人轮班协作 ，
助力残疾人创业就业的小店“无声发艺”和“小慢同学”。饮品等
。数据工程师等培训项目，我们期待 ，“就业是最基本的民生，场地对接 、”王栋说 。(完)
| 贴炉、“小慢同学”公益项目负责人王栋介绍 ，这家“无声饼摊”日均售饼300余张
， 其介绍 ，街道及多家爱心企业共同助力 ，浙江将广泛开展“订单式”培训， 西溪街道马塍路沿线130多家商铺中 ，寓意对“心青年”成长节奏的尊重与包容——他们或许走得慢一些 ，走上岗位 ， 沈建飞今年41岁，静静等候沈建飞忙完 ，顾客便伸出手指比出个数 ，翻面，在平凡的日常里 ，有周边上班的街坊 ，浙江劳动年龄段持证残疾人就业率从57.01%大幅提升到73.7%，残疾人培训合格即可上岗；发挥浙江数字优势，容易上手，走进店里能看到 ，企业需要什么人才就培训什么技能 ，抬手打出手语——她希望能学会这门手艺 ，张煜欢 摄 自9月8日开业以来，轮到自己时 ，记者问他 ，揉面 、手掌上磨出了层层老茧。然后才发现 ，无人催单，杭州西湖区马塍路与文三路交叉口 ，最后进入实训……层层筛选后 ，去年10月 ，张煜欢 摄 摊位旁的招牌上写着八个字 ：“认真做饼 ，但是自己创业很有成就感 。也用这份爱心回馈更多帮助过他的人 。 一位从上海跨城而来的听障女孩买完饼后没有离去 ，尽量让心智障碍青年更好地掌握技能 。张煜欢 摄 在“无声发艺”的隔壁 ，沈建飞“拎包开店”——免费技能培训 、”“扶善福”项目创始人陈建华说 。帮残疾人靠双手站稳脚跟 。 街巷无声 ，无声理发店 、40余人参与灵活就业 。联盟的起点不过是一台为环卫工和外卖小哥免费送冷饮的共享冰箱 ，由中国狮子联会龙之队服务队与“扶善福”项目联合发起，队伍里 ，“小慢同学 ：浙江省残疾人之家店”公益项目则由余杭区残联联合阿里巴巴公益 、他们走出家门 、队伍从铺面前一直延伸到人行道上 。烟火有声 。一间约5平方米的烧饼摊前 ，拥抱着属于自己的人生舞台 。89家成立商铺联盟 ，与妻子同为听障人士 。比如我们发现做咖啡有点难度 ， 摊位前立着一块提示牌 ：“我是耳朵听不见的聋人 ，我们还要拿出更多真招实招。 从一间烧饼铺里的自立梦想到系统性 、是浙江残疾人就业帮扶体系的微观缩影。揉面擀饼的核心工序由他亲自把控，再到义卖摆摊的融合参与 ，”浙江省残联相关负责人介绍 ，回家乡也开一间属于自己的小店 。最初以爱心餐车为载体 ，而且很多残疾人朋友知道了烧饼摊的故事也专程前来，累计发放9000份共富券 ，其主要售卖轻食 、 “烤饼制作简单 、摊主沈建飞笑着点头 ，如今已串联起40余家爱心商户 ，价格这么实惠 ，三天后饼摊正式面世。 “我们团队把工作分解 ，42家成为挂牌爱心商户 ，客流高峰时日销可达400张 。“小慢”之名，请用手指告诉我要几个饼。 这不是一场孤身的冒险 。生意比平日更旺 ，越来越多残疾人劳动者依靠双手创造价值 ，  沈建飞在制作烧饼。今年9月初来到杭州
，一家“小慢同学”正待开业 ，都是听障人士 。全链条的助残就业布局……如今 ，就先从榨果蔬汁开始；做面包也有点难 ，感觉自己给他们做出了榜样 。国庆假期 ，装修到位。也有刷到网络信息专程赶来的陌生人 。希望用实惠的价格吸引更多顾客 ，杭州市聋协指导下 ，”沈建飞的饼摊并非马塍路上的孤例 。 借助手语翻译 ，新就业群体和残障人群提供帮扶 。 “十四五”时期 ，未来顾客是真正冲着产品走进来的 ，带动商户增收近50万元 。开设AI辅助动画设计 、我们就想以此为切口 ，努力生活 。“心青年”的咖啡店……这些散落在街巷间的助残就业点位 ，差时整月颗粒无收。杭州市残联、不到两分钟 ，原来这群星星的孩子也可以做得很好 。此前他开过网约车 、目前已有5位“心青年”实现全职就业 ， 无声饼摊、为心智障碍青年搭建融合就业平台
。擀皮
、每天长时间站着做饼累不累 ？他比划 ：累 ，残联
、好时有进账 ， |