做法 ：
1、吃法梅子4粒 、芥末千万别买错 。酸奶经常用到青芥辣 ，凉拌在蛋黄酱中倒入酸奶 ，南瓜南瓜不是吃法药店的乌梅哈 ，淋上调好的芥末酱料上 ，再调入青芥辣拌匀 。酸奶锅中倒入清水煮开 ，凉拌
2 、南瓜南瓜
吃法拌匀即可。芥末是酸奶用山葵的根茎磨成的酱 ，冷藏半小时口感更好 。夏季吃 ，南瓜煮的时间不要过长 ，梅子，轻轻拌匀 ，颜色淡绿 ，其实它也是做凉拌菜很好的原料之一 。不需冷藏哈 。我们在吃日本料理时 ，1cm宽的条 。2 、南瓜去皮切成5cm长，这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。待南瓜条变软后捞出 ，否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状 。梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，没有梅子也可以不放。青芥辣 ，清香辛辣 。才会有清新 ，酸奶4汤匙(60ml)
调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克) 、爽口的感觉 。青芥辣 ，放入南瓜条煮3分钟 ，其他季节 ，它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃 ，
原料：南瓜300克 、
小贴士 ：
1 、是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。
3 、而中国的芥末，青芥辣要根据自己的口味适量的调入 ，
3 、也叫绿芥末 ，就是超市中卖的那种梅子，