9 、诱人
4 、大东安再放入汤锅内，鲜辣香嫩湘菜
2 、可口
8 、诱人水淀粉 、大东安姜切丝 ，鲜辣香嫩湘菜淋上香油即可 。可口葱姜蒜 、诱人最后用水淀粉勾薄芡 ，大东安倒入一碗煮鸡的鲜辣香嫩湘菜鸡汤 。加少许料酒翻炒 。可口
材料：嫩母鸡一只（约800克）
调料：青红辣椒 、诱人糖翻炒均匀。糖 、至鸡肉八成熟 。干红辣椒和葱切段 ，料酒 、花椒、鸡精调味 。葱姜蒜 、
5 、加入适量清水和葱 、放入花椒、青红椒切条 ，再加青椒、辣椒油 。鸡精 、醋 、再加适量盐 、炒锅热油 ，再放入鸡肉 ，
7 、闷煮约2分钟 ，将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。
做法 ：
1 、
3 、干红辣椒、葱段翻炒 ，
10 、捞出晾凉切块 ，油 、
6 、红辣椒炒香。香油 、姜煮约8-10分钟 ，蒜拍成末 。