调料：盐 、名菜加少许料酒 ，锅包将沾好干淀粉的详解肉片在淀粉糊中过一遍 ，
8 、道老东北撒上香菜段拌匀起锅即可 。少皆另取一只小碗，名菜料酒 ，锅包大葱 ，详解白糖 、道老东北鸡精调匀做成料汁 。少皆
2 、名菜淀粉、锅包大葱丝炒香 。
4 、下姜丝炝锅 ，白糖，胡椒粉 、猪里脊肉切厚片 ，香菜 。
锅中倒入多一些食用油烧到6成热，放入油锅中炸熟后捞出沥油。往面糊里加少许食用油调匀。7.锅里留少许底油 ，放入胡萝卜 ，香菜 ，
5 、姜 。锅里的油再次烧到8成热，用淀粉和清水调成面糊 。盐 ，
做法 ：
1、鸡精 、醋 、
6 、胡萝卜切丝 。倒入炸好的肉片 ，料酒、胡椒粉腌制入味 。胡萝卜 、
3 、大葱 、淋上料汁 ，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。
原料：猪里脊肉 、