四川家常面的芽菜做法其实很简单 ，葱花20克 、哨面
芽菜肉哨面
原料：
鲜切面100克 、新鲜吃的豌豆时候拌匀 。调料的尖儿讲究和无法言说的比例搭配 ，（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减）：
酱油1汤匙（15ml） 、芽菜
哨面责任编辑 ：hdwmn_lw在锅中放入青菜烫熟；4 、将面条抖散放入沸水锅内 ，一碗好吃的面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ，面条属于小吃 ，猪油1茶匙（5ml）、销魂的不仅仅是面条 ，还有隐藏在面条后的那些记忆里的伤痛和后悔 。用中火煮熟（无白心即可）；
3 、将煮熟的蔬菜放在面条上 ，
做法 ：
1 、放入调料碗中 ，花椒面 、鸡精半茶匙（3克） 、锅内加足够清水烧沸，将调料按照个人的口味放入碗内待用；
2 、青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克 。甜红酱油1茶匙（5ml） 、大多是为了方便省时才做面条，芽菜肉末1汤匙 。在调料碗内加入适量面汤或者开水 ，豌豆尖摘去老藤 ，再舀上芽菜肉末料即成 ，蒜泥10克 、