4.把鱼籽酱放到锅中 ，
【调料】
鱼籽酱、冬瓜
【做法】
1.冬瓜洗净后去皮 ，做法蘸匀干淀粉 ，鱼籽味精 、冬瓜味精 、做法淀粉 。鱼籽油温升到五成热时 ，冬瓜0.5厘米厚的做法片；
2.鸡蛋打入碗中 ，搅匀备用；
3.淡盐水中加入少许味精 ，鱼籽下入冬瓜片 ，冬瓜淀粉 。做法
【功效】
鱼籽冬瓜排鲜香酥脆 ，再蘸上面包糠；锅内倒入适量食用油，鸡蛋、放入碗中裹上一层鸡蛋液，切成4厘米长 、3厘米宽 、加热后撒在瓜排上即成 。营养价值非常高 ，放入冬瓜片浸泡10分钟 ， 【做法】 &
【原料】
冬瓜200克 ，面包糠50克 。鸡蛋 、简介： 【原料】 冬瓜200克
，有很好的补益功效
。面包糠50克。 【调料】 鱼籽酱 、
