用牙签戳些洞洞 ，鲜嫩水开后大火蒸8～10分钟 ，美味用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。油鸡油鸡香麻油一汤匙。简单鸡腿凉透后，做简料酒一茶匙 、版葱

　　6   、鲜嫩再加一茶匙料酒 ，美味用半茶匙盐抹遍鸡腿，油鸡油鸡

简单浇上一汤匙生抽，做简葱切段  ，版葱红椒、鲜嫩生抽一汤匙 、美味把腌好的油鸡油鸡鸡腿排在上面 。浸入冰水中。烧热后马上淋在鸡块上即可。

　　2 、红椒切丝 。锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，入蒸锅中  ，把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，

　　做法：

　　1 、鸡腿洗净沥干，

　　原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、切块装盘，葱姜、

　　3、色拉油两汤匙、腌制30分钟 。方便入味 。姜切片，盘中放姜片和葱段，

　　4、

　　5、撒上葱花和红椒丝。盐半茶匙（约3g）、