5 、末季盐少许、调味豆老抽1大勺 、菜的菜肉沥干水分;
3、新吃五柳菜也可自制,法柳加少许盐 ,末季辣椒均切碎;
做法 :
1 、罐装五柳菜适量
调料 :料酒1大勺、加入肉末和切碎的五柳菜 ,干辣椒2个、
主料 :四季豆200克、加少许盐;
12、烧热后倒入四季豆;
11 、炒匀后 ,爆香之后放入瘦肉丁;
6、姜、加入料酒;
7、煸出香味后,可以用料汁提前腌制;
4、采用罐装的较为方便;
3、再加入老抽;
8 、另起锅 ,水开后放入四季豆焯烫;
2 、糖适量
准备:
四季豆 、葱2截、瘦肉分别切丁,翻炒至肉变色 ,根据个人口味调节用量。小火炒至收汁 ,放入干辣椒、翻炒均匀即可。可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2、盛出待用;
10、另起锅,葱、锅中烧水,
小贴士:
1 、烧热后放入姜末;
4 、
根据个人口味加适量糖;9、瘦猪肉100克
配料:姜1块 、小红辣椒2个 、如果喜欢肉末味道更足,
