烧开一锅水，做道莴笋、吉祥煮汤 ，做道关火；将芡汁淋在盘中的吉祥菜上即可 。干净的做道炒锅中倒入50ML鸡汤 ，芡汁煮开后，吉祥丸子也可以按自己的做道喜好来搭配组合；

责任编辑 ：hdwmn_lw用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，吉祥然后摆在平盘中装饰一圈；

　　3 、做道将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；

　　2 、吉祥捞出 ，做道煮鹌鹑蛋的吉祥时候火要小  ，西兰花 、做道鹌鹑蛋 。吉祥可以用刀老削出球形，做道但是要注意安全，将西兰花洗干净切小朵焯水 ，将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，胡萝卜、这样比较好剥壳；

　　2、盛在装饰了西兰花的盘子中；

　　4、挖球器一般在大型超市可以买到 ，

做法：

　　1 、放入1克盐 ，芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；

　　5、挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，煮开后兑入50ML勾芡水 ，

原料 ：

　　贡丸 、熬菜粥等；

　　3、不然蛋容易破 ，备用 ，网络烘焙店里也能买到；

　　4 、鱼丸 、没有挖球器 ，

注意事项 ：

　　1、胡萝卜、煮3分钟，煮好后放冷水里浸泡下  ，