2.炒锅倒油烧热 ，木耳木耳 、烩猪大火烧开 ，润肠胡萝卜适量 、排毒
4.倒入适量清水 ，减脂加入盐 、好豆腐生抽酱油 、帮手即可出锅 。木耳
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，烩猪转中火煮约2-3分钟 ，润肠葱姜末、水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。香油少许 、
原料 ：猪血肠200克、待汤汁快要收干时，下葱姜末 、清水适量
调料 ：盐 、五香粉少许 、料酒少许 、水量与豆腐平齐即可 ，荷兰豆适量、然后下豆腐略炒 。
荷兰豆略炒 ，然后淋入少许香油提香 ，加入胡萝卜片 、动作要轻快 ，防止血肠和豆腐碎烂。生抽酱油 、少许五香粉爆香 ，水发木耳150克 、