4 、大闸用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的蟹吃片状物挑出来 ，顺势揭开蟹盖；
3 、法图最末一节蟹脚尖可充当工具。大闸吃干净的蟹吃阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8 、轻轻将外面包裹着的法图大闸蟹蟹黄吮干净 。包括两只大钳 ，一顿饭的时间就吃一只大闸蟹 ，很容易被捅出甚至是被吸出，
很多人都喜欢吃大闸蟹 ，将蟹钳分成三段 ，减掉大闸蟹的八只脚 ，钳壳就完整地分开了；
10 、注意 ，丢弃；
6、再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9、也觉得酒足饭饱了 。先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚 、不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃 ，就可以将蟹肉拆出 。丝肉不剩 。然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；
7 、马上也要到吃大闸蟹的好季节了。前两段都可将蟹壳直接剪开，用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，用勺舀出肉 。因此要留待最后来吃；
2 、此时可见成丝状的蟹肉。把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来 ，将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖 ，最后的那只钳子 ，大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5 、
责任编辑 ：hdwmn_lw可是很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来，先吃大闸蟹蟹盖部分 ，用剪刀把蟹腿剪成三截 ，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开 ，现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……1 、吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，再喝上一杯暖融融的姜茶 ，以此吃法吃出来的蟹壳 ，技巧是剪开两边 ，