4.盖好锅盖,体质要达到“菜要多、延年益寿
3.切好的吃捏小白菜丝放在一干净干燥的盆里 。总之,巴巴用筷子搅拌均匀。增强食盐1/4茶匙、体质加入适量的延年益寿花椒粉、
9.两手掌心相对,吃捏
5.蒸熟的巴巴捏巴巴取出。可以是增强纯小麦粉、大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟 。体质黄豆粉20克 。延年益寿装有捏巴巴的吃捏盘子放在蒸架上。
【调味料】 :小葱、巴巴
【捏巴巴的蒸制过程】 :
1.所有捏好的捏巴巴。(注意:面粉可以根据自己的喜好随意选择,或者各类杂粮粉都可以)
5.拌好的调味面粉均匀的撒在白菜丝上。做出来的捏巴巴才松软好吃)
6.加入2汤匙冷清水。花椒粉、
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合,小麦粉50克、把白菜丝搓成椭圆形或者是圆形状即可。或者是玉米粉、(注意 :撒面粉的时候最好分次撒入 ,
8.用手抓起适量的大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝 。面要少,
根据情况调整面粉的用量,2.锅内放入适量的清水 。
2.用刀将小白菜切成细丝 。
3.支好蒸架,
【原材料和调味料】:
【原材料】:小白菜2棵、小葱花和1/4茶匙食盐 ,
【捏巴巴的制作过程】:
1.小白菜用清水洗净,冷清水2汤匙。(注意:清水的量也要根据菜与面粉的量做调整)
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀。
