3将紫薯泥团分成大小均等的紫薯小份 ，可能会硬一些 ，奶酪玉米豌豆粒适量
做法 ：
1 、紫薯可以加一点牛奶然后压成泥 。奶酪吃起来比较过瘾 。紫薯这样在炸的奶酪过程中芝麻不容易脱落 。马苏里拉奶酪50克、紫薯个头小一点比较好 ，奶酪将小碗口捏实 ，紫薯至颜色变深 ，淀粉1勺 、马苏里拉奶酪切成小块状或条状备用 。
4搓圆球的时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪 ，然后放入玉米豌豆粒
7再放上几块马苏里拉奶酪 。然后揉成圆形
8滚上一层白芝麻粒 ，炸二三分钟即可捞出 ，将紫薯球放入 ，放在吸油纸上
2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉（加了牛奶可以少加点奶粉）揉成软硬适中的薯泥团 。锅中烧热油，然后搓成小圆球 ，
食材：紫薯两块、