蔬菜零食，超级健康添加甜味剂、蔬菜零食当然-四体不勤网

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除果汁外，蔬菜零食营养价值也与新鲜水果有很大差距。蔬菜零食果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果。防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使果汁中的维生素受损。简介：在生产果汁过程中，

压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂、

家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁，营养破坏越多。