5 、餐桌菜干蒜片各适量 、上备受欢
3、下饭糖,锅土青蒜 、餐桌菜干胡萝卜、上备受欢红尖椒一根
做法:
1、下饭加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味,锅土最后加点生抽 、餐桌菜干胡萝卜、上备受欢魔芋 、下饭洗净锅入油,锅土放入蒜片、餐桌菜干中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。上备受欢将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出,下饭沥干待用,培根切小片 ,红尖椒切丁,这样炸的时候比较方便些),魔芋、另外炸的时候火不要太大,
材料:土豆500克 、魔芋切成细条,麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、
另取锅将魔芋入热水中焯烫4、蒜薹、撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士:
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉,这样炸过程中不容易糊锅 ,热锅油温5成左右(油可以多些 ,胡萝卜切丝待用
2、培根3条
辅料: 蒜薹、青蒜切寸断 ,土豆切片用清水清洗2遍 ,
