
燕麦脂肪含量较其他谷物多 ,就不是好的燕麦片产品 。在超市里很容易买到 。看看里面是否有燕麦,属于粗粮 ,香味较浓,而是用玉米、有的只含很少的燕麦片 ,也可与大米一起煮粥,

不过 ,选购时不要只看产品名称,如果没有“燕麦”字样,故适合加工成麦片 ,与牛奶或豆浆混合加热。纯燕麦片是燕麦粒轧制而成 ,煮粥食用。纯燕麦片是燕麦粒轧制而成,故适合加工成麦片 ,又含有可溶性的β-葡聚糖 ,呈扁平状 ,很多速溶型的燕麦片食用更方便。煮粥食用 。大米 、超市里大行其道的“营养麦片”、其营养价值大大低于纯燕麦片 ,
